天津市塘沽区糕点课程培训学校怎么样？？随着中国改革开发到加入WTO很多的外资企业进入了国内市场，当然国外的糕点行业也随之而来，他们有着丰富的资金、严密系统的操作流程、严谨的管理体系、先进的技术、更可怕的就是他们有早我们三四十年的经验。而他们在国内发展了数十年后，糕点行业的发展趋势如何呢?还有多少发展潜力呢?

　　学糕点好吗?学糕点有前途吗

　　目前，随着社会的发展，人们生活水平不断提高，人们对饮食的要求就越高，不但要求"吃得饱"，而且还要"吃得好"、"吃得科学"，因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承优良传统技术的基础上勇于改革和创新，以科学的理论为依据，综合百家之长，不断向前发展壮大。因此糕点行业结合新科技，在新的时代仍然有很强大的生命力。

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　　经营糕点也有窍门

　　要根据连锁店整体经营发展战略来选择地址：(1)坚持开成本小的社区店，以店铺数量取胜，稳固社区消费者忠诚度，可以称为“步步为营”式。 (2)以一个面积大的商业区旗舰店，带动周边相对较小的社区店，可以称为“众星捧月”式，同上也是需要进行认真的社区商圈调查。(3)只在成熟商业区开店，规模较大，冲动性消费人流。可以叫做“空降式”，此类发展战略，做商圈调查的难度较大，而且所得数据结果，准确度和可参照性不高，关键在于店铺资源的。

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