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东莞哪里有面点师培训？各种小吃面食培训

来源：

东莞市厚街培育培训

发表于：2023-03-29 14:06:11

相关标签：面食培训东莞面食培训

中式面点培训内容有：馒头、花卷、麻团、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、南瓜饼、土豆饼等

西式面点培训有:

1 西点基础
材料的品牌、价格、作用、存放注意事项，西点设备的使用功能、品牌、每个配方的整体成本费用
2 法式胚底
法式胚底系列：杏仁沙布列制作，海绵蛋糕制作，巧克力薄脆制作，法式闪电泡芙蛋糕制作
3 破仑系列
拿破仑开酥制作，卡仕达酱制作，奶酱制作，拿破仑成品制作，拿破仑的开酥手法、整形手法
4 插件系列
巧克力插件系列：巧克力的讲解与制作（圆形、羽毛、爱心、线条、弹簧卷、高低
5 法式系列
挞皮制作，柠檬奶油制作，柠檬烤芝士制作，意式蛋糕霜制作，檬蛋白霜制作，挞壳的整形及烘烤
6 卡龙系列
意式马卡龙芝士讲解，马卡龙的制作，橙子酱的制作，覆盆子酱的制作，开心果法式奶油霜的制作
7 慕斯系列
苹果覆盆子慕斯制作，柠檬制作，苹果制作，百香果巧克力慕斯制作，果碎慕斯制作

优点：

1.各类餐品随心所欲，各种组合层出不穷，只需要短短培训几天就可以满足您的各种需求。

2.专业的技术和设备，包您学到真正的技术

3.齐全的食材，精心研制的烹饪方法，将食物的美味发挥到。

报名方式

(1)咨询：学员或网络联系提供报名信息。

(2)报名：或网络确定报名报考项目。

(3)提供报名材料：现场提供相应需求材料，如：身份证原复印件、学历证书原复印件、评审表、近期免冠照片等。

(4)填写报名表：现场填写报名信息表确认报名。

(5)缴费：考试中心审核资料通过后缴费。

(6)培训：教务老师或短信通知上课时间、地点及注意事项。

(7)鉴定考试。