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万州烤鱼 麻辣香锅 烤猪蹄特色火锅培训

[2016-10-31 16:16:18] 浏览量:111 来源:

济南味正餐饮小吃培训培训中心

近年来,烤鱼这个项目渐渐地在餐饮行业走红,处处能见到烤活鱼、重庆烤鱼、万州烤鱼、诸葛烤鱼等字样的店面招牌!

味正烤鱼培训内容:

1.鱼的品种选购 
2.鱼的宰杀技巧和刀工练习 
3.香料的认识,烤鱼腌料的配置 
4.烤鱼特制酱料的熬制 
5.原材料好坏鉴别 
6.材料的预处理 
7.烤鱼红油的熬制 
8.汤料的熬制 
9.鱼装盘和配菜搭配,摆放 
10.各种口味烤鱼的腌制和烤制技术

济南味正餐饮培训所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,千元即可开店,较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。

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