武汉中式烹调师培训哪家好?
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职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。
职业特征:手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。
使用对象:从事或准备从事本职业的人员。
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