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常州烘焙培训哪家专业?

[2016-11-12 10:27:36] 浏览量:144 来源:

常州奶油童话烘焙培训中心

常州烘焙培训哪家专业?奶油童话西点烘焙培训中心是一家专业从事西点烘焙培训的机构,老师有着至少6年以上的大型连锁店的工作教学经验。



烘焙专业班学习内容:

1、烘焙理论知识的讲解;

2、食品卫生基础知识
3、原物料的分类、用途与保存方式
4、常用设备、工具使用知识、安全使用知识
5、烤箱的性能、使用与保养知识
6、干点类:凤梨酥桃酥苏式月饼广式月饼脆皮泡芙
蛋挞蔓越莓饼干等等
3、面包类:毛毛虫豆沙餐包摩卡披萨香葱火腿芝士条红豆椰蓉菠萝包黄金切片
三明治甜甜圈蔓越莓软欧土司等等
4、蛋糕类:戚风蛋糕虎皮虎皮卷枣沙蛋糕凤梨蛋糕香草杯蛋糕马芬蛋糕天使蛋糕等等
5、馅料类: 墨西哥卡士达椰蓉馅菠萝皮等等
6、产品的保存方式和二次加工制作
7、报名即送神秘大礼包


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