板栗饼怎么做?
昌创小吃培训
发表于:2023-09-01 16:05:55板栗饼是一道美味的糕点,下面是一种简单的做法:
所需食材:
- 板栗:500克
- 糯米粉:200克
- 白糖:100克
- 食用油:适量
步骤:
1. 将板栗放入开水中煮熟,捞出后剥去外壳,将板栗肉捣成泥状。
2. 将糯米粉和白糖加入板栗泥中,搅拌均匀,揉成面团。
3. 取适量的面团,搓成小圆球状。
4. 平底锅加热,倒入适量的食用油。
5. 将搓好的面团球放入锅中,用铲子轻轻压扁,煎至两面金黄。
6. 煎好的板栗饼可以直接食用,也可以撒上少许白糖作为装饰。
希望以上的做法能够帮助到你,祝你做出美味的板栗饼!
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