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肉夹馍培训学校哪家好正宗 选味正

[2016-11-24 11:08:00] 浏览量:97 来源:

济南味正餐饮小吃培训培训中心

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味正肉夹馍培训内容如下: 

1、肉夹馍技术概述; 
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制; 
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程; 
4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作; 
5、馍的制作手法及掌握技巧; 
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程; 
7、原料存放、保鲜技术; 

8、原料的进货渠道指导。 

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