苏州ISO22000食品安全内审员培训
方普管理顾问（苏州）
发表于：2023-09-26 16:54:50授课方式：公开课或内训或网络 课时：12课时 授课时间：电询
授课地点：电询 开班人数：满15人开班
【课程简介】
随着现代经济的**发展，人们物质生活水平的提高，消费者对安全食品的需求日益增长，生产和供应食品的企业逐渐认识到，IS022000:2018食品安全管理认证，是顾客消费和实行食品企业市场准入制度和出口食品卫生注册制度的条件。
*标准化组织（IS0）于2018年6月18日发布新版《IS022000∶2018食品安全管理体系—对食物链中任何组织的要求》。在过去，借助IS022000∶2005标准，全世界的组织以统一的方法建立和实施食品卫生的危害分析与关键控制点（HACCP）系统。为了使标准*有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全，*标准化组织（IS0）发布IS022000:2018食品安全管理体系标准。
HACCP（HazardAnalysisandCriticalPoint，危害分析和关键控制点）体系作为科学、简便、适用的预防性食品安全质量控制体系，在实践中**了明显效果，引起*上越来越广泛的关注与认可，并作为对食品企业的强制性推行HACCP体系认证，从而为我们企业的产品提供一种**，增加一种信任，使我们的产品能冲破贸易技术壁垒，*方便销售到世界各地。
本课程围绕IS022000:2018版标准展开，帮您深入理解食品中的危害与控制措施、标准条款、体系内审要求以及新版主要变化等内容。
标准的主要变化及企业换版准备
1）2018版标准的主要变化：
采用IS0导则附件SL高阶结构，提高与其他管理体系标准兼容性；
明确基于风险的思维的要求，以支持和增进过程方法的理解和应用；
考虑到服务管理的发展趋势，包括服务商品化，内部或外部服务集成商对多个供方的管理以及确定客户服务**的需求等主题；
了一些专注于做什么的细节，并允许组织自由地满足要求；
增加了新的内容，例如增加对知识的要求和规划服务；
以前被合并的事件管理、服务请求管理、服务连续性管理、服务可用性管理、服务管理、服务目录管理、容量管理、需求管理等流程进行了条款分离；
尽量减少所需的文件化信息，只留下服务管理计划等关键文件；
将详细的报告要求从服务报告条款移到可能产生报告的条款中。
内审员在企业中的重要作用
内审员在内部审核中具有关键作用，作为高管理层必须充分认识到这一点。内审员的标准其实不亚于外审员，甚至比外审员要求*高，他们是推动企业质量管理体系有效运行和保持的源泉。
内部审核的成功，很大程度上取决于内审员是否能正确理解过程方法，是否能准确把握标准要求，是否具有发现问题的能力，这些都来源于内审员丰富的工作经历、知识和人格魅力。
对于大量中小型企业来说，它们通派企业中某个具体部门的负责人或工作人员参加培训以获得内审员，使管理的部门日常工作符合管理体系的要求，在需要内审时参加内审组执行内审工作。
可想而知，在日常的产供销活动中自觉按照质量管理体系的要求来做，企业的质量管理也就会有章可循、工作规范标准化，任何一个环节出现异常也就很容易被发现，从而及时采取纠正措施。
【培训目标及收获】
1、正确理解和运用体系标准知识
2、掌握内部审核基本技能
3、了解体系建立及管理基本流程
4、有效提升职业效能及素质。
【培训内容】（包括但不于）
单元IS022000食品安全基础知识
IS022000：2018的产生背景和发展现状；
导入IS022000的意义和作用；
导入IS022000的可行性
导入IS022000：2018的对各级人员的要求。
IS022000:2018版标准新增要素
新版与IS022000:2005版标准的区别
IS022000：2018标准的理解与实施
范围
规范性引用文件
术语和定义
管理职责
食品安全管理体系
资源管理
安全产品的策划和实现
食品安全管理体系的确认、验证和改进
课程大纲
vIS022000原理
v食品安全管理相关法律、法规
v基础术语和定义
vIS022000标准理解
v审核的策划、实施和管理
v审核的技术、方法和技巧
v内审员的作用及对内审员的要求
v食品安全实践
【培训教材】
配套教材
【颁发证书】
学员经培训考核合格者颁发标准IS022000：2018食品安全管理体系标准内部审核员书，并予备案，可、网上查询。
【上课时间及地点】
12课时，共2天，具体培训地点见计划表。
【培训费用】
共1500元/人，含培训费、内审员证书费、教材资料费，食宿费学员自理。
特别说明：凡报名参加现场班的学员，一律赠送相同主题的网络课程。
单"IS022000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
【报名方法】
向方普管理课程顾问索取电子报名表，填写完毕后发送至即可，开课前3天，我们将向学员发送培训确认函，以终确定开班事宜。自带2张1寸免冠相片（不分蓝底红底），并提供本人复印件，以便备案及。
苏州ISO22000食品安全内审员培训 原创内容，请点击苏州内审员培训
