鸡翅包饭怎么做？
来源：
昌创小吃培训
发表于：2023-09-28 14:36:44今天咱们吃鸡翅包饭吧，这道街边小吃，在家就能做，别人跟我说外面的鸡翅包饭都是半成品(鸡皮+米饭，木有多少肉肉的……)，咱们自家做的干净卫生真材实料，吃着才放心又过瘾嘛~
所需食材：鸡全翅，隔夜饭，鸡蛋，豌豆米，胡萝卜粒;
调味：老抽，蚝油，新奥尔良腌料，蜂蜜，盐;另需适量食用油。
*鸡全翅是翅根、翅中、翅尖全部连在一起的。
*家里没糯米了，所以我准备用隔夜饭做炒饭;配菜随个人喜好添加，比如香菇，午餐肉等。
所需食材：鸡全翅，隔夜饭，鸡蛋，豌豆米，胡萝卜粒;
调味：老抽，蚝油，新奥尔良腌料，蜂蜜，盐;另需适量食用油。
*鸡全翅是翅根、翅中、翅尖全部连在一起的。
*家里没糯米了，所以我准备用隔夜饭做炒饭;配菜随个人喜好添加，比如香菇，午餐肉等。
一边剪一边顺着骨头往下剥。
把去骨的鸡全翅放入碗中，加入适量新奥尔良腌料和水、蚝油，再来点老抽帮助上色，抓匀腌制半天(可以封上保鲜膜放冰箱冷藏过夜，第二天再使用)。
*腌的时候里面也装点料汁，这样更好入味。
入烤箱，180度总共烤30分钟(25分钟的时候需要拿出来刷蜂蜜水)。
*烤箱我没有预热;中途也没有翻面(要翻面烤15分钟的时候翻一次)。
