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无锡学西点烘焙哪里好

[2013-08-06 14:55:43] 浏览量:3887 来源:

无锡易美餐饮技能培训

无锡西点烘焙培训班

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         想要学习西点烘焙,无锡易美时尚是您不错的选择。易美时尚培训旗下易美调酒学院、易美咖啡学院、易美西点学院是公司着力打造的培训服务项目。依托于我们成功开展的培训项目,经过不断地创新、实践与探索,易美时尚培训正在逐步成为酒吧业、咖啡馆,以及西点蛋糕房等领域的资源整合者。


无锡西点烘焙培训班课程内容:
课程详解
:烘焙工具、材料使用,以及各种材料加工,教学包括面部、蛋糕、挞、饼干以及冰激凌制作
西式面点的起源、发展历史以及基础知识点讲解
了解西式面点的分类及基本操作手法
西点基础课程所用工具以及卫生安全知识的讲解
西点课程的备料讲解与实操
混酥面团的制作过程的演示与实操练习
发酵面团的制作知识点讲解
实际操作练习混酥面团与发酵面团
面点制作成品成本核算的知识讲解
了解面点师的工作职责与范围


西点师就业前景:
    西点师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有西点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。
无锡西点烘焙培训班地址:

无锡市滨湖区蠡湖人家湖滨街347号

 

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