杂粮煎饼的做法 哪里有培训杂粮煎饼的
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杂粮煎饼,一个街头不衰败的小吃,杂粮煎饼又是的中式早点之一,人人爱吃,但做法未必人人都会。我们济南味正专业做杂粮煎饼培训,让我们正宗的山东杂粮煎饼无处不在。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;
济南味正杂粮煎饼培训,正宗杂粮煎饼培训内容:
1、面糊的制作过程
2、脆饼的详细制作
3、甜面酱等酱料的熬制过程
4、摊饼、成型全过程
5、蔬菜、火腿、肉松等配料的制作
6、辣椒油的制作方法
味正特色小吃培训项目:
无矾大油条,锅贴,水煎包,牛肉汤,烤猪蹄,黄焖鸡,三汁焖锅,鸳鸯火锅,羊蝎子火锅,童子鸡,猪头肉,臭豆腐,油炸羊肉串,炸酱面,重庆小面,牛肉板面, 羊汤,淮南牛肉汤,铁板香豆腐,特色灌汤包,胶东大包,美式炸鸡,鸡肉汉堡,留香烤翅,全羊汤,摇滚烤鸡,烤面筋,久久鸭脖,甏肉干饭,排骨米饭,骨汤麻辣烫,香酥油条,糕点,干锅鸭头,手抓饼,油饼,驴肉火烧,腊汁肉夹馍,酱香饼,土掉渣饼,千层饼,鸡蛋灌饼,米线,酸辣粉,拉面,奶茶冰粥冷饮等。
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