天津劳动局职业资格证：

1.职 业定义：食品检验工(员)：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加 剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、性等指标进行测试检验的人员。 从事的工作主要包括：(1)采集样品；(2)配制标准溶液；(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；(4)检验样品的微量金属元素、微 量非金属元素及理化指标；(5)记录、计算、判定检验数据；(6)完成检验报告；(7)检查、维护仪器设备；(8)负责检验室卫生、安全工作。

2.职业等级

本职业共设五个等级，分别为：

初级(职业资格五级)

中级(职业资格四级)

(职业资格三级)

(职业资格二级)

高级技师(职业资格一级)。

3.职业环境

室内，常温。

4.职业能力特征

有一定的观察、判断和计算能力，具有较强的颜色分辨能力。

5.基本文化程度

高中毕业(或同等学力)以上。

6.培训要求

培训期限

职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级、中级、不少于180标准学时；、高级技师不少于150标准学时。

培训教师

培 训中、化学检验工的教师应具有本职业以上职业资格证书或本专业中级以上专业技术职务任职资格；培训的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或 本专业专业技术职务任职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或本专业专业技术职务任职资格。

培训场地设备

标准教室及具备必要检验仪器设备的试验室。

7.鉴定要求

适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

培训工种：化学检验工、食品检验工、水处理工

一、工种及收费标准

一、申报材料

1、本人身份证、最高学历、现有资格证书复印件各一式两份；

2、同底彩色登记照一寸4张、两寸4张；

二、认证周期：2-3个月

三、证书：考试合格颁发

四、证书在职业资格证全国联网查询