上海西点慕斯蛋糕、甜品、饼干培训哪家好？
上海西点慕斯蛋糕、甜品、饼干培训哪家好？
上海西米西点慕斯课程
学费：3980元 时间：10-12天
培训对象：针对开西点蛋糕店的学员专门设置西点培训蛋糕开店实战班，0基础，包学会，市场上热门新的西点慕斯蛋糕产品。
课时： | 学员学习的课程讲解安排，环境的熟悉与原料工具的认识 | |
第二课时： | 慕斯蛋糕系列 | 上午课时：基础蛋糕胚制作香草美人胚、金丝红枣 |
下午课时：2款慕斯的制作与装饰紫气东来、白色恋人 | ||
第三课时： | 上午课时 | 基础巧克力胚与常温蛋糕制作：法芙娜巧克力胚、原味麦芬 |
下午课时 | 2款甜慕斯的制作与装饰：舞蹈、功夫熊猫 | |
第四课时： | 上午课时 | 手工巧克力的制作、慕斯装饰件、甘娜许 |
下午课时 | 3款流行慕斯与常温蛋糕：红色生死恋、荷塘月色、红丝绒蛋糕 | |
第五课时： | 上午课时 | 抹茶胚、盆栽蛋糕 |
下午课时 | 3款经典法式甜品制作：相思的味道、绿意盎然、百花齐放 | |
第六课时： | 法式甜点系列 | 上午课时：法式焦糖布丁、清香原味芝士 |
下午课时：魔法巧克力泡芙、小清新泡芙、草莓冰淇淋馅 | ||
第七课时： | 饼干的制作 | 香烟爱上火柴、香酥曲奇、蔓越莓饼干、奶香提子 |
第八课时： | 馅料制作 | 上午课时：克林姆酱夹心、淡奶油夹心 |
下午课时：抹茶提拉、西点的装饰与欣赏 | ||
第九课时： | 上午课时 | 法式马卡龙的制作 |
下午课时 | 法式奶油馅、巧克力夹心馅 | |
第十课时： | 毕业产品展示的制作与欣赏、心碎、朗朗的爱 | |
第十一课时： | 学员毕业比赛：制作西点的装饰与整体塑形奖励 | |
上海西点慕斯蛋糕、甜品、饼干培训哪家好？
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