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哪里可以学做烧鹅合肥小吃培训学校

来源:

合肥金凌美食培训

    发表于:2016-12-06 13:57:54  
相关标签: 小吃培训   合肥小吃培训

合肥金凌美食培训学校是一家专门从事美食培训的学校,2003年成立至今已经教授学员十多万,店铺开遍了祖国大地,学校主要传授:厨师短训、特色小吃、特色土菜、特色龙虾、特色火锅班、酱卤班、无烟烧烤、家庭厨艺、特色烧烤、、川味火锅、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色卤菜、凉皮米线班、盖浇饭、煲仔饭、鸭血粉丝、牛肉粉丝、四川麻辣烫、武汉精武鸭脖、桂林米粉、砂锅粥、成都串串香、凉拌菜等》》哪里可以学做烧鹅合肥小吃培训学校
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烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁,滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。


材料:
主料:

辅料:
老姜、郫县豆瓣、五香粉、山药条、红椒片
调料:
菜油、鲜汤、味精、盐
做法:
1.把鹅宰杀治净后,斩成块待用。
2.大铁锅内放菜油烧热后,下鹅肉块和老姜片一同爆炒,见水分快炒干时,加入郫县豆瓣和五香粉一起炒香出色,随后掺入鲜汤小火烧约2小时。》》》哪里可以学做烧鹅合肥小吃培训学校
3.锅里的鹅肉烧至软熟时,放入山药条和红椒片同烧一会儿,其间加适量的盐和味精调好味,然后转大火收至锅里汁浓,出锅盛入锅仔,最后上桌点火食用。
特色:
这道菜可批量制作,并且是用柴火和大铁锅慢慢烧出来的,主要是为了突出农家的风味。
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优惠措施:
1)、来校参观的学员,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校安排统一食宿,食宿每天20元。
2)、两人同时学一个班,另外一人只需教材料费,包教包会。全天实践操作,让学员学到实实在在的技术。

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地址:合肥瑶海区濉溪路6号惠康大厦7楼

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