打工不 如自己创业，现在许多的年轻人都有自己的创业思想，成都杨记蜀味有赚钱的梦想，都知道打工不如自己做老板，那么在选择项目的时候就茫然了，不知道从哪里开始创业之 路，美食美味小吃培训是一家集食品研究，技术开发为一体综合性发展公司，为庆祝本公司成立6周年，本公司所有产品一律半价。可以从技术开始，传授你各种小吃的做法，学会技术 后设备的选购，店铺地址的选择，开店的运营等等的培训。

杨记蜀味项目有：

一：火锅类：老北京铜锅涮肉，火锅类：小火锅、大火锅都有，品种有：麻辣锅（微麻、微辣、中麻、中辣、超麻、超辣）、清汤锅、鸳鸯锅、酸菜锅、药膳锅、老重庆锅、轻油锅、菌汤锅等多个品种，老北京铜锅涮肉。

二：干锅，干锅鸭头，麻辣香锅，铁锅柴鸡，排骨鸡，鸡公煲，筋头巴脑，老鸭汤，特色羊蝎子火锅，石锅鱼，石锅鸡，炝锅鱼，农家大灶台地锅鱼，地锅鸡。

三：面类：酸菜牛肉面培训、红烧肥肠面培训、红烧排骨面培训、红烧牛肉面培训、泡椒鸡杂面培训、勾魂面培训、素椒杂酱面培训、宜宾燃面培训、担担面培训、杂酱面培训、豌杂面培训、酸菜肉丝面培训、香菇炖鸡面培训、豇豆面培训、三鲜面培训、疏菜猪肝面培训、

四川凉粉培训、四川凉面培训。刀削面培训。

水饺抄手类：清汤抄手培训、清汤水饺培训、红油抄手培训、红油水饺培训、藤椒抄手培训、藤椒水饺培训，邛崃奶汤面培训、酸辣粉培训(不含手工粉)  担担面，宜宾燃面，豌杂面，重庆小面系列，肉丝炒面，凉皮，凉面。

四：早点：馒头培训、 奶黄馒头培训、空心馒头培训

2、玉米面馒头培训、荞面馒头培训

3、椒盐花卷培训 、麻辣花卷培训 、花卷培训 、 果酱花卷培训

4、小笼包培训（酱肉陷培训、蜀味馅培训、芽菜馅培训、豇豆馅培训、香菇馅培训、豆沙馅培训、 奶黄包培训、蔬菜包培训 、糖包培训。

五：肥肠粉培训、手工下粉,酸辣粉培训、     

拌肥肠培训、拌肺片培训、心肺汤培训、心肺粉培训、肥肠汤培训、清汤肥肠粉培训、红汤肥肠粉培训、冒节子肥肠粉培训。 

六：砂锅丸子培训、砂锅白菜炖豆腐培训、砂锅豆腐培训、三鲜砂锅培训、香辣砂锅豆腐培训、鸡丝砂锅土豆粉培训、香菇鸡砂锅培训、酸菜砂锅培训、砂锅牛肉培训、砂锅香菇鸡培训，砂锅芋头肉培训、砂锅排骨培训、砂锅肥肠培训 

七：特色小吃：骨汤麻辣烫，重庆酸辣粉，

煲仔饭，小碗蒸菜，木桶饭，荷叶炒饭，

八：骨里香酱肉：百年老汤工艺流程，不放香精，味道，相极好，三天不变色，吃着有回香味。猪类有：五香猪头肉，猪口条，猪耳朵，猪肠，猪肝，猪肺，猪肚，猪蹄，

猪尾巴，五花肉。

鸡类有：整鸡，鸡腿，鸡翅，鸡胗，凤爪。

九：鸡汤米粉培训，牛肉米粉培训、肥肠米粉培训、三鲜米粉培训

鸡汤味培训、笋子味培训、 豌豆味培训、 三鲜味培训 、海带味培训、 丸子味培训、牛肉味培训、肥肠味培训、排骨味培训、清汤味培训、 开元米粉培训 

十：营养粥：皮蛋瘦肉粥，银耳莲子粥，小米南瓜大麦粥，香菇青菜大米粥，银耳山药粥，桂圆八宝黑米粥，绿豆百合珍珠粥，莲子山药粥。

十一：烧烤：烤羊腿，烤羊排，烤羊肉串，烤板筋，烤鸡肉串，鸡心，鸡胗，烤馒头，烤鱼，烤各种蔬菜。

十二：铁板：铁板鱿鱼，铁板牛肉串，铁板鸡肉串，铁板馒头。

欢迎你来此学习，我们地址在成都，犀浦，恒山北街93同发苑4单元5楼2号，地铁2号线直达。

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