济南ISO22000：2018食品安全内审员培训
方普管理顾问（济南）
发表于：2024-01-25 09:19:13
培训简介
IS022000是一项全球性的、可审核的，也是目前综合的食品安全管理体系标准之一。
基于食品安全进行内部审核可以确认食品安全体系是否有效运行，相关内审结果的分析对于食品安全计划的持续有效起关键作用。不恰当的内审及其相关文件记录可能会对食品安全的持续改善造成障碍。本课程可为您提供必要的知识和技巧，以对食品安全体系进行有效内审，确保食品安全和符合IS022000的相关要求。
适合对象
正在为公司单位推行HACCP或IS022000体系的人员；
企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员；
希望了解并从事相关工作的人员。
课程目的
建立、实施、保持、改进质量和食品安全管理体系，是食品生产企业的一项战略性决策，是一项重大的、带有全局性或决定全局的策划，涉及到体系所覆产品的相关部门及相关过程。质量和食品安全管理体系是一不断发展的动态系统，应基于风险，结合法律法规要求、客户要求、与企业运行绩效相关的所有相关方利益优先程度的变化而变更。
为食品行业企业提供了解IS0 22000:2018标准的途径，通过此课程的培训，企业可以理解IS0 22000:2018标准的要求，以及如何根据新版标准建立或改进食品安全管理体系。
培训大纲（节选）
国际标准化组织于2005年9月1日正式发布了IS022000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》版,13年后2018年6月发布了标准第二版,转换期为3年,转换截止期为2018年6月29日。新版标准继续沿用与其他IS0管理体系标准所通用的架构结构(HLS);包含一个与以往不同的对风险进行理解的风险分析方法;使用了2个单独的PDCA循环;对操作流程等关键词组有了更清晰的描述,与其他管理体系的整合更加容易。也考虑了食品安全管理和当前商业环境的变化。食品安全管理体系标准的目标是协调全球食品安全管理的要求,对操作流程等关键词组有了更清晰的描述。该标准有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全,目前标准化委员会正在筹建成立工作组,计划同等转化成标准,供相关组织使用。
考试发证
考试合格者，将颁发认可的“IS022000：2018食品安全管理体系内审员”资格证书。
培训时间
培训2天，共12课时。
培训费用
1700元/人 ，含培训费、教材费及证书费(注：具体开课时间地点以培训课程显示页为准，具体可咨询在线)。
单独"IS022000：2018食品安全管理体系内审员"网络课程收费标准：1000元/人。
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