哪里学习卤菜 哪教卤菜培训 可有卤菜类培训
川味凉拌菜常用的6款凉拌汁，你喜欢吃哪种口味的？
一、红油味汁
红油30克，香油5克，鸡粉2克，生抽20克，食用盐2克，熟芝麻5克，白糖2克，复合酱油10克
二、麻辣味汁
香油5克，糊辣油10看额，红油15克，葱油3克，味粉10克，芝麻酱5克（不喜欢可以不放），花椒油10克，鸡精3克，味精3克，白糖5克，刀口辣椒20克，复合酱油10克
三、酸辣味汁
糊辣油10克，食用盐3克，复合酱油10克，味极鲜10克，香醋10克，味粉5克，红油辣椒20克，白糖5克
四、糖醋味汁
白糖50克，香醋25克，水20克，番茄沙司20克，生粉8克，蒜末10克，食用盐4克，老抽4克，色拉油5克
在锅中加色拉油，把白糖和香醋在锅中熬，熬到香味出来后发那个凉后再使用。
五、豉香味汁
食用盐10克，豆豉酱1瓶，十三香5克，鸡精5克，味粉5克，大蒜20克，色拉油30克，姜末10克，白糖15克，耗油10克
六、椒麻味汁
花椒20克，小葱10克，香醋5克，复合酱油10克，鸡精10克，芝麻香油20克。
川式凉拌菜有很多种味型：红油味，麻辣味，酸辣味，香辣味，糖醋味，豆豉味，椒麻味，怪味，五香味，口味也是千变万化，可以根据当地的口味进行随意的搭配。
该校与厚学网暂未合作，平台不保证课程的真实有效性。
如有侵权等争议，请及时与厚学网联系处理
网上报名
新闻资讯
更多>>-
重庆牛斗碗餐饮怎么样？
2020-02-27
-
重庆巴南区哪家有重庆小面培训？
2020-02-27
-
哪家有正宗重庆小面培训？
2020-02-27
-
重庆小面为什么选择重庆牛斗碗餐饮？
2020-02-27
-
0基础学重庆小面哪家好？
2020-02-27
