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肥肠血旺培训,杨记蜀味教你怎么做

[2016-12-18 09:49:02] 浏览量：157 来源：

成都杨记蜀味餐饮培训

                                       肥肠血旺系列
肥肠血旺培训，大邑肥肠血旺培训,杨记蜀味教你怎么做,理论与实践结合，教学，手把手教。老师打下手，简单介绍一下肥肠血旺特色：杀猪道鲜血，《不能凝固，一般都有凝固，这就是技巧》经秘制配方而成，杜绝任何添加剂。用鲜肥肠熬出来源汁源味高汤煮出来血旺光滑鲜嫩，经秘制红油、麻，辣，鲜，香，嫩，烫，色香味具全，体现出川菜之精化，吃起来入口即化。血含有丰富微量元素铁，铜，钙等具有化灰尘，补血，养颜等功效。
                培训内容
1、学习猪血的处理技术
2、学习肥肠的处理技术
3、香辣红油的熬制技术
4、辣椒仔的处理技术
5、辣椒的炒制技术
6、香脆豆子炒制技术
7、碗底调制技术
8、学习掌握与存放技术
          用专业的心，做专业的事，你用心，我们尽心，因为专业，所以更放心。
循环教学、随到随学，理论与实践结合，教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。不做夸大宣传，一次性收费，中途绝不乱收任何费用，我们在此提醒学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术，技术学习不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果，对味道进行仔细的比较。学员毕业后，老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员到实体店学习，在学员的要求下我们可以为你免费指导在本市开店，我们还可以为外地学员指导，QQ指导服务，欢迎来此参观，和免费品尝，满意后，在报名学习。