无锡西点烘焙培训班

    无锡西点烘焙培训，就到专业的烘焙培训学校，无锡易美时尚，成立于2011年10月，是无锡家从事调酒、咖啡以及茶艺类培训的专业机构，是无锡一家提供调酒师资格认证的考证机构。成立至今，学员人数已突破300人次，其中高校学员占到70%以上，极大地鼓舞了高校学生学习调酒和咖啡的兴趣，也使得学生在提升综合能力的同时，增加就业、择业选择，更好地适应社会需求。此外，易美还为学员提供开店、创业指导，及融资渠道，辅助其成功创业。
无锡西点烘焙培训班学习内容：
    学习台式甜面包、豆沙面包、鲜奶面包、墨西哥面包、拿破仑面包、提子面包、菠萝面包、布丁面包、白面包、法式面包、三明治面包、葱油面包、火腿面包、椰奶面包、好小子面包、沙律包、毛毛虫面包、抹茶相思面包、培根面包、罗宋面包、广式菠萝皮面包、辫子面包、甜甜圈面包、巧克力面包、丹麦水果面包、北海道金砖面包等各式面包
    学习海绵蛋糕、戚风蛋糕、及重油蛋糕的制作，如：梅花蛋糕、橄榄蛋糕、脆皮蛋糕、红枣蛋糕、海绵三角、提子卷、肉松卷、香蕉优格蛋糕、白雪公主蛋糕、黑森林蛋糕、彩贝蛋糕、天使蛋糕、绿茶蛋糕、黄金蛋糕土司等各式蛋糕及生日蛋糕胚
西点类：
    学习老婆饼、椰球、椰子圈、蓝莓椰香饼干、曲奇饼干、绿茶曲奇、金手指、蛋心圆、芝麻博饼、瓜仁薄片、千层酥、肉松酥、少林饼、广式蛋挞、椰挞、玛莉薄片、提子酥饼、肉松酥饼、桃酥、鸡蛋卷、巧克力曲奇、糯米糍、蛋黄酥等各式饼干
时令产品：广式月饼、日式月饼、冰皮月饼、绿豆糕、芝麻糕、

无锡西点烘焙培训老师为您介绍烘箱使用注意事项：
1、摆放好烘箱、烤箱，设备周围不能放易燃易爆的物品。
2、要注意安全用电，按照烘箱耗电功率安装足够容量的电源闸刀问题：这段工场里边了一台烤箱，首要是对于变压器上边的胶水举行烘烤，敬辞在施用历程中心应该注意哪一些细节。烘箱应安放在室内干燥和程度处，防止振动和腐蚀选用足够的电源导线，并应有良好的接地线。
3、带有电接点金属汞温度计式温控器的烘箱应将电接点温度计的两根导线别离接至箱顶的两个接线柱上，另将一支普通金属汞温度计插入排气阀中，(排气阀中的温度计是用来校对于电接点金属汞温度计和观察箱内现实温度用的)打开排气阀的孔调节电接点金属汞温度计至所需温度后紧固钢帽上的螺丝，以达到恒温的目的但必需注意调节时切勿将指示铁旋至刻度尺外。
4、当一切准备工作就绪后方可将试品放入烘箱内，然后毗连并开启电源，红色指示灯亮暗示箱内已经加热当温度达到所控温度时，红灯熄灭绿灯亮，起头恒温为了防止温控失灵，还必需看顾。
5、放入试品时应注意摆列不能太密散热板上不应放试品，以避免影响热气流向上流动禁止烘焙易燃、易爆、易挥发及有腐蚀性的物品。
6、当需要观察办公室内样品情况时，可开启外道箱门，透过玻璃门观察但箱门以只管即便少开为宜，以避免影响恒温特别是当工作在200℃以上时，开启箱门可能使玻璃门骤冷而破裂。
7、有鼓风的烘箱，在加热乎恒温的历程中必需将吹风机开启，不然影响办公室温度的均匀性和损坏加热元件。
8、工作完结后应实时堵截电源，确保安全。
9、烘箱内外要连结洁净。
10、施用时，温度不要超过烘箱的高施用温度。
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