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砂锅米线技术培训机构哪里专业?核心技术培训

来源:

蜀妈餐饮

    发表于:2024-03-14 12:57:02  
相关标签: 面食培训   成都面食培训

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    成都蜀妈砂锅米线培训特色:
★砂锅米线红味,白味均进行教学。
★底碗的配置,底汤的熬制,煮米线,捞米线,挑米线的技巧这些均教学。
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★吃您没做过得,特殊口感,让食客无法拒绝的砂锅米线。
   成都蜀妈砂锅米线培训内容:
1、砂锅米线食原材料(香料)的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、米线的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品米线的搭配技术。 
7、各类米线臊子的制作方法和保存方法。
8、砂锅米线的技巧,原材料的选择,采购,预算。
9、砂锅米线投入费用预算以及避免风险。
10、砂锅米线调味品及原料的。
11、砂锅米线与生意技巧。
12、学员享受3年内免费后续服务,终身技术升级服务。

 

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