重庆小面特色小吃去哪里学好,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈教育
发表于:2024-04-09 14:04:02说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦,西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领,有棒棒,有小学生,等等,的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。
重庆小面是一种非常具有特色的小吃。想开重庆小面店就来学蜀妈小吃培训学校的重庆小面培训班吧!选择学重庆小面培训班可以很快的进入系统的学,让每位重庆小面学员更深入的了解重庆小面的所有操作。蜀妈小吃培训学校会把正宗的重庆小面味道传授给所有前来学的学员。
麻辣重庆小面技术培训哪里靠谱?重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。面身类主要分为三种。直径为2毫米左右,截面正方形或圆形的面称之为“细面”;宽度4毫米,厚度1毫米左右,形似韭菜叶子,重庆人称之为“韭菜叶”;宽度9毫米左右被归类于“宽面”。
重庆小面技能培训内容:
1、原资料的选购与加工方法。
2、碗底红油的制作方法。
3、秘制酱油的制作
4、高汤的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。
6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。
7、开店的建议和教导
8、免费服务及终身技能晋级
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
活动:学一送一,无隐形费用,食材全包
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