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肥肠粉学习班哪里专业？培训多少钱学费？

来源：

蜀妈教育

发表于：2024-04-24 11:31:32

相关标签：面食培训成都面食培训

手工肥肠粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现的方式称之为”手工肥肠粉“。而且现场手工制作的肥肠粉，更受到美食爱好者的厚爱，纯手工做粉，爽滑，入味，口感好。其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中有特色的品种之一，喜欢吃麻辣的朋友，嘴馋的时候可以品味正宗的手工肥肠粉。

肥肠粉学习班哪里专业？冒节子肥肠粉原产成都双流县白家镇，其历史已有数百年以上，成都蜀妈肥肠粉技术培训融入了众多川菜烹饪的精华，在品味上完全做到了多样化，丰富化。打破了单个小吃品种单一、狭碍的弊端。使消费选择更多，并凭借着美食之都得天独后的条件，成都蜀妈肥肠粉培训形成了味道上可变可换，多重味道轻松调整的特点，稍加改良即可成为专业的酸辣粉，牛肉粉。

肥肠粉培训内容：

1、纯手工粉的制作及保管技术；

2、秘制红油制作及保管技术；

3、酥脆黄豆制做及保管技术

4、各种辅料的制作及保管技术；

5、肥肠秘制处理工艺；

6、肥肠高汤的熬制及保管技术

7、秘制高汤的熬制及保管技术；

8、冒节子制作技术；

9、肥肠制作及保管技术

肥肠粉学习班哪里专业？成都蜀妈肥肠粉技术培训本着小本创业者的角度，提供正宗的肥肠粉技术培训，由蜀妈老师手把手亲自传授，在实际运营的店面里，你不仅能学到肥肠粉的好技术，而且开店需要的经营管理，服务，工作流程等都能够加于借鉴。肥肠粉作为如此的创业项目，倍受小本创业者爱戴。肥肠粉在经营上灵活多变，小到只需一个摊位即可，因产品价值鲜明，学会全套技术，产品稍加改动即成特色酸辣粉，如条件满足，还可专售军屯锅魁，亦是特色体现，千元即可启动，盈利更而大。

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