无锡调酒师培训      咨询热线：
    学调酒就要到专业的调酒培训机构，无锡易美时尚，专业的调酒培训机构，让您学会调酒的基本要领，成为一名真正的调酒师。
无锡调酒师培训内容：
    第一节,酒吧的认识,酒水概述与分类.第二节,葡萄酒讲解.第三节,啤酒的讲解.第四节,力乔酒分类及中英文识别.第五节,鸡尾酒的概论,分类,调制方法,杯具的认识.第六节,金酒的讲解.第七节,金酒调酒配方.第八节,伏特加的讲解.第九节,伏特加调酒配方.第十节,威士忌的讲解.第十一节,威士忌调酒配方.第十二节,白兰地的讲解.第十三节,白兰地调酒配方.第十四节,朗姆酒的讲解.第十五节,朗姆酒调酒配方.第十六节,特其拉的讲解.第十七节,特其拉调酒配方.第十八节,其它流行鸡尾酒的讲解.第十九节,果盘及装饰物的标准做法.第二十节,咖啡,茶,沙拉,奶昔等的讲解.第二十一节,吧台的服务,工作流程,注意事项.第二十二节,吧台的日常管理和成本控制.第二十三节,各种鸡尾酒会,派对的讲解.第二十四节,沟通技巧,销售技巧.第二十五节,吧台互动游戏的讲解.第二十六节,表演性鸡尾酒的讲解.第二十七节,怎样创新和做气氛.第二十八节,酒吧的前期筹备与策划.第二十九节,吧台的设计,定位,风格.第三十节,花式调酒表演案例及注意事项.第三十一节,吧台魔术.

无锡调酒师培训老师为您介绍如何成为一名合格的调酒师：
    调酒师是具有很强的艺术性和专业性的技能型工种，调酒师的艺术作品就是鸡尾酒。做一名调酒师心态要平和，要能够做到对每位顾客都一视同仁，热情、礼貌、彬彬有礼是调酒师所必需具备的品格。从事这一行业不均要有丰富的酒水知识和高超的调酒技能，与顾客的交流也很重要，这一切都要靠自己在工作中去钻研和探索。平时除了要借助酒类专业书籍、调酒光盘不断提高自己的专业水平。还要留意时尚杂志、英特网等关于新饮品的动向，适时地为顾客推出新潮饮品。
　　一个调酒师要提高自己的业务水平，好的方法就是去参加比赛，但只参加够水平的比赛。在赛前要花很多时间去练习和准备，所以通过比赛可以迫使自己努力达至更高目标。
调酒师的工作就是调制鸡尾酒！成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。
　　鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。
　　鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。
　　在调酒师的实际工作中不仅要记住上百种鸡尾酒的名称、配方、调酒方法。还必须知道酒的颜色和味道；知道如何把握出品的份量；知道如何控制成本；还必须懂得怎样去鉴别酒的质量、色泽、香味、味道、整体外观；还有了解顾客的评价也非常重要。现在很多调酒师都很认真地按鸡尾酒配方调酒，但做出来的作品很多都不受欢迎。其实任何一个鸡尾酒的配方都要根据你所选用的材料做一定的修改，因为不同品牌和不同产地的材料会有较大的味道差异。
　　最后还应多了解工作所在地区顾客的口味，这样才能够根据需要推陈出新，自己创作受欢迎的新款鸡尾酒。
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