成都的串串香技术培训学校哪家靠谱？核心技术培训？
蜀妈教育
发表于：2024-06-17 11:24:10成都串串香，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，人们又往往称其为小火锅，因口味独特，品种繁多，所以近些年来一直深受各类人群欢迎，进而也成为多数创业者开店创业的选了。串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
串串香以其味道麻辣鲜香，厚重味醇吸引着很多的喜欢吃的人，钵钵鸡发展到今天，除了能够吃到原始串串香以外，还溶入了更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。串串香口味一般都很重，很霸道，所以让人吃后耐人寻味，无论是谁，尝一口就深深爱上了它。随着近将几年串串香火锅在全国的流行开来，面对串串香的市场需求量如此之大，因而开一家串串香店也是创业的不错的挑选。
成都蜀妈串串香技术培训,发源于天府之国，美食之都。串串香技术培训其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃技术。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉是成都串串的代表品牌！
串串香技能训练内容：
1、串串香香料的识别和选用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制办法、火候的把握、熬料过程常见问题的解决办法。
3、串串香高汤的熬制技能。
4、串串香兑锅的技能，调味的技能。
5、串串香菜品的制造，腌制的技能 。
6、串串香的各种蘸料的制造与调配。
7、串串香老油的回收及清洗。
8、串串香全部技能配方无条件供给。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
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