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鱼火锅技术培训哪里的好？学正宗技术多少钱

来源：

蜀妈教育

发表于：2024-07-07 15:04:38

相关标签：小吃培训成都小吃培训

鱼火锅独有的特色原料，配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。类似的还有冷锅鱼、鱼头火锅等。

鱼火锅技术培训哪里的好？学正宗技术多少钱

鱼，席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征生活美满安康；而“鱼跃龙门”更蕴含“学职升迁，财运两旺”的美好寓意。“鱼之味，百味之味；食之鱼，百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜、延寿之功效。

成都金牛火锅鱼技术培训学校哪家强？想要学火锅鱼的做法就必须要找一家拥有核心火锅鱼技术的培训机构，成都蜀妈为你提供开店所需的所有技术。大厨全程指导教学。采取一对一手把手教学方式。推崇实战教学，学过程以实操为主。不限定学员的学时间，直到学员完全学会全套技术为止。提供免费的技术升级服务。这里的火锅鱼技术培训，精细的学服务流程，火锅鱼核心技术轻松掌握。这就是成都蜀妈的教学之道，期待你的加入!

学习内容：

1、香料的认识和挑选。

2、高汤原材料的挑选和制造办法。

3、鱼的挑选和处理办法。

4、底料的炒制和保存。

5、锅底的制造技能。

6、码鱼调料的搭配。

7、码鱼的办法和时间的把握。

8、菜品的制造及保管技能；

9、碟碗料的制造技能；

10、成品冷锅鱼的制造。

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