中式烹调师报考条件要求
八角藤
发表于：2024-07-24 11:25:31(1)取得本职业或相关职业二级/技 师职业资格(职业技能等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。(2)取得符合专业对应关系的中级职称后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业二级/技 师职业资格(职业技能等级)证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。(3)取得符合专业对应关系的高级职称(专业技术人员职业资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年
中式烹调师的证书很有价值
1.它帮助企事业单位评估自己的地位。与中国烹饪相关的求职、就业、就业证书可以作为寻找或兼 职工作的证书之一。
2.有了中式烹饪师证书，你就有了中式烹饪师的地位。证明产业人才培养能力的参考书。
3.培训行业证书，通用，终身使用。
中式烹调师证书的申请过程
1. 选择正规可靠的中式烹饪师培训注册机构
2. 提交中式烹饪师的注册信息，如:个人身份证扫描件、电子无头照、最高学历证书等
3. 支付中国厨师的注册费
4. 参与中文在线烹饪培训师的学习或培训
5. 根据实际情况，中式烹饪师资格证可在线或线下考试
6. 考试成绩合格者，颁发中式烹饪师证书;失败将被重拾
中式烹调师的职业道德
1职业道德的基本知识
2专业规则
3忠于职守，热爱和奉献。2)注重质量，注重信誉。
4尊师爱徒，团结合作。4)积极进取、开拓创新。
5)遵纪守法，注重公共道德。
中式烹调师的基本知识
1、饮食卫生知识
1)食品污染。
2)食物中。
3)各种烹调原料的卫生。
4)烹调过程卫生。
5)饮食卫生要求。
6)食品卫生法规和卫生管理制度。
2、膳食营养知识
1)人体必需的营养物质和热能。
2)各种烹饪原料的营养。
3)营养均衡，饮食科学。
4)中国宝塔食品结构。
3、膳食成本核算知识
1)餐饮行业的成本观念。
2)材料成品率的基本知识。
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