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成都的重庆小面培训价格要多少钱？技术培训哪家正宗？

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-08-08 13:52:51

相关标签：面食培训成都面食培训

成都金牛区重庆小面培训价格多少钱？各行各业都有自己的‘规矩’，成都蜀妈重庆小面培训打佐料也是如此。在重庆小面这一行里有一个不成文的规矩，打料的过程中干料有干料的打法，湿料有湿料的打法。打干料的工具和打湿料的工具是不能混合的，否则对于佐料的保存和口感都会产生一定的影响。而顺序也是各个佐料产生化学反应，最后形成独特口味的重要因素。芽菜、榨菜、姜蒜水、花椒、杂酱等等这些的顺序不能乱，哪个在前面，哪个在后面都是有讲究的。

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