郑州甜点培训郑州甜品培训怎么样?好学吗?
河南华焙西点学校
发表于:2017-02-13 16:41:17郑州甜点培训郑州甜品培训怎么样?好学吗?河南华焙西点学校依托于河南牧业经济学院,是一所以培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训机构。2012年前主要服务于河南省食品专业高职骨干教师技能培训,以及河南牧业经济学院食品专业学生西点蛋糕技能培训。2012年3月,为响应政府全民创业,万众创新的号召,开始在全国范围内进行招生。水晶酸奶杯原料:郑州甜点培训郑州甜品培训怎么样?好学吗? 蛋糕 鸡蛋500g 细糖220g 高筋粉140g 低筋粉130g 咖啡粉15g 高脂可可粉55g 盐3g 泡打粉10g 小苏打3g 蛋糕油25g 牛奶150g 金澳司A级液态油180g 白色蛋糕粒 制作方法: 1、 鸡蛋、糖中速搅拌到糖溶化。 2、 低筋粉、咖啡粉、可可粉、盐、苏打、泡打粉过筛后加入慢速拌匀。 3、 2分钟至完全无面粉颗粒。 4、 蛋糕油加入搅拌至8分发。 5、 慢速分次加入牛奶和液态油拌匀。 6、 模具底部垫纸。 7、 注入面糊1/3 8、 撒入白色蛋糕粒再注面糊到一半。 9、 放蛋糕粒,注面糊到6分满。 10、 烘烤180/180,10分钟 11、 上面割刀口。 12、 继续烘烤至熟,冷后切件包装。 提示: 烘烤温度:180/180℃ 烘烤时间:28-32分钟 郑州甜点培训郑州甜品培训怎么样?好学吗?河南华焙西点学校是一家专业从事烘焙产品、裱花蛋糕、西点、月饼、咖啡、奶茶、冷饮等的培训学校。河南华焙西点学校立足于烘焙行业,并不断发展前进。
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