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学面食技术哪家味道好？面条劲道汤鲜味浓、

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-08-21 10:58:54

相关标签：面食培训成都面食培训

　四川面食培训未来的发展可以说是大家有目共睹的，庞大的市场，让四川面食培训不断升温，爆红，此时正是参加四川面食培训的好时机。四川面食培训如此之多，到底四川面食培训哪家好呢?别走开，快和小编一起接着往下看就会知晓了。

学面食技术哪家味道好？面条劲道汤鲜味浓。蜀妈川面食培训学校将川味面的技术制作流程，出餐速度统一进行了调试，确保做出来的产品能够达到三分钟内出餐，让消费者不久等，为面馆提高营业额。在四川各具特色的川味面食分为几十种，蜀妈培训的川味面食技术培训系列品种丰富有红汤，清汤，干拌等。蜀妈老师教学员制作的面食调味精细、面条劲道、汤鲜味浓。

蜀妈面食培训内容：

　　一、香辣辣椒面的制作(辣椒的选用和前期的制作)。

　　二、香辣红油的制作、五香油的制作、特辣红油的制作。

　　三、调味料的制作，各种份量碗料的配比。

　　四、高汤的熬制和循环、加料。

　　五、红烧系列的制作和调味方法、摆盘、份量

　　六、酸辣粉的制作和配料的制作、摆盘、份量

　　七、川味杂酱面的制作和调味方法、摆盘、份量

　　八、宜宾燃面的制作和调味方法、摆盘、份量

　　九、四川凉面的制作和调味方法、摆盘、份量

　　十、泡椒鸡杂面的制作和调味方法、摆盘、份量

　　1、红汤系列：

　　红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。

　　2、清汤系列：

　　酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。

　　3、干拌系列：

　　宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】。

　　4、抄手系列：

　　红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。

　　回过去，硕果累累;展望未来，再创新高!我们将一如既往的以新的眼光审视时代，以新的目标未来，以新的思想谋划工作，在解放思想中更新观念，在更新观念中创新发展，在创新发展中提升质量效益。

　　学面食技术哪家味道好？面条劲道汤鲜味浓。秉承专业、融合、创新、分享的美食理念，我们一直在探寻饮食的更高境界。将美食工艺及配方标准化，让美食就在指尖，让财富触手可及年，正式成立饮食技术培训中心，为餐饮创业的朋友提供的技术、管理、创业培训咨询和设备、材料配送等服务，让更多人成功创业是我们努力的追求。我们将全力以赴为饮食创业者保驾护航。

蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
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