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            面条培训,学正宗技术,学技术哪里好?
        

面条培训,学正宗技术,学技术哪里好?

来源：

蜀妈教育

发表于：2024-09-10 15:41:37

相关标签：小吃培训成都小吃培训

川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特,让品尝过的人都留恋,所以一直流传到世界各地,成为川菜中一道经典的主食。相比川菜,也许川味面食对我们来说稍显陌生,川味面秉承四川料理的精髓,将四川面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量非常贴心,蜀妈餐饮集团的川味面口味多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一口味。

蜀妈餐饮川味面食培训内容:

1、香料的选择认识

2、高汤的熬制

3、红油的制作

4、不同臊子的炒制

5、调碗底调味型

6、面条的制作挑面

7、口味分类:杂酱面、豌豆面、姜鸭面、红烧牛肉面、凉面、素椒面、泡椒鸡杂面、红烧肥肠面、红烧排骨面、番茄牛腩面、渣渣面、香菇滑鸡面、三鲜面、甜水面、担担面、酸菜肉丝面、勾魂面、宜兵燃面

这一系列核心技术配方蜀妈餐饮师傅会毫无保留教授,真材实料实体店实操练习,一对一针对于开店全套教学, 包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费包教包会,终身免费复习服务。

蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--

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