重庆小面的技术培训学费需要多少钱？
蜀妈教育
发表于：2024-09-12 11:13:49重庆小面，是重庆特色，归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于川菜。重庆小面是重庆面食中较简单的一种。其中佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
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重庆小面技术培训内容：
1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂；
2、学习制作小面香油、麻辣红油；
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；
5、学习小面的选材、面条的处理方法；
6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等；
7、学习器具的选购、认识，店铺装修、选址、装修、菜单制作等。
成都学重庆小面技能训练多少钱？重庆的“小面”，历史悠久。在一付担子上的小面种类有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素条面等。据刘金和老师傅说，抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小 姐、公务员等，是来吃味品鲜的；担担面的面条少，用精荚的小细瓷碗盛装，佐料考究。吃麻辣小面等的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的；麻辣小面等面条多，用大土碗盛装，佐料大众化。
专业重庆小面技术培训哪里好？重庆小面技术培训，蜀妈专业学习小面技术，重庆小面是重庆的特色小吃。品种丰富：没有臊子和有臊子的重庆小面调味料都很丰富。重庆小面先调好调料，较后放入面条。又麻又辣又劲道，汤汁鲜美而浓厚。面食品种十分丰富。除了重庆小面以外，成都担担面，渣渣面，宜宾燃面，武胜猪肝面，勾魂面，甜水面等等都属于川味面体系。成都蜀妈餐饮团队传授正宗川味面技术，为让你完全、、成功地掌握我们推出的特色精品川味面系列技术，我们采取由老师一 对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式，帮助你在*短时间内，掌握*多技术，达到好的效果，以实现学成开店、轻松赚钱的目的！
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