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成都小吃培训速成班，卤肉饭培训学校哪里的好？

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-09-20 15:02:53

相关标签：小吃培训成都小吃培训

正宗的卤肉饭，饭又香又韧，卤肉多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先氽去腥味，再卤得入味，哪个环节做得不到位，都会使卤肉饭的口味打折扣。　　

卤肉饭技术培训：

1.传授卤肉饭的制作；

2.传授购买一系列食材；

3.传授一系列卤菜的加工；

4.教汤汁。制作味汁；

5.传授制作配菜；

6.教授加工用具的配置和使用；

7.传授卤肉饭的经营模式。

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