成都的盘盘麻辣烫培训哪家好？学正宗技术,学技术多少钱？
蜀妈餐饮
发表于：2024-09-24 13:48:18蜀妈麻辣烫培训组织选用40多种香料，经过长时间的秘制，煮成味道好的麻辣烫头，符合当代人低油少盐、清补健康养生的要求。健康营养需求，具有麻而不燥、麻辣浓郁、鲜而不腥、通道香等麻辣烫香四大特点。蜀妈串香具有不伤身体、不易生气、祛湿祛热等独特的柔软养生药膳滋补养生作用。想创业的好朋友一定不能错过这些机会。打询问蜀妈麻辣烫培训费用，大家会解释你所有的疑惑。
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱，麻辣烫起源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。开一家麻辣烫店，店是非常好的创业选择，但是对于开店的伙伴们来说，创业遇到的问题也是有很多的，特别是经营问题，不知道怎么去操作，怎么解决经营的难题，创在高收益。因此，店要掌握的经营秘诀也是经营者所要关注的焦点。
麻辣烫技术培训费用是多少？蜀妈餐饮培训在全国各地都有很多餐饮项目。味道好，特色鲜明的全国各地餐饮项目。可以固定开实体店，也可以流动运营；项目投资1万元，可以完成自主创业当老板的理想！给越来越多的失业人员、残疾人、工薪阶层、下岗工人、低收入人群和应届大学毕业生提供一个展示抱负的机会，为想小成本创业的人打造一个全新升级的创业服务平台！这里有的老师从零开始讲课，教纯四川辣油和菜油串香。味道不仅麻辣烫香，而且健脾开胃，生津止渴。实际味道有五种:香烫。香而不辣。辣。辣。
麻辣烫培训课程内容
1：汤底制作
一步，主要系统学如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2：原料处理
二步，主要系统学各类菜品的处理。这里重点学掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3：菜品穿串
三步，主要系统学各类菜品的穿串。这里重点学掌握穿串手法、技巧等知识。
4：辣椒酱制作
四步，主要系统学如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5：烫制菜品
五步，主要系统学各类菜品的烫制。这里重点学掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
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