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正宗麻辣烫技术培训哪家好？学正宗技术,学技术要多少钱

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-09-26 11:16:59

相关标签：小吃培训成都小吃培训

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麻辣烫实际操作内容

1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4、麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7、设备器具采购途径和要求。

8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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