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学做串串香的技术要多少钱?培训多少钱学费?学技术哪里好?

来源:

蜀妈教育

    发表于:2024-09-28 11:23:02  
相关标签: 小吃培训   成都小吃培训

串串源自四川成都或乐山,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,把它放入特制配方的锅里加工煮熟,然后放入钵中再加点卤汤上桌不点火,由顾客蘸着料碟吃。串串香是市面火爆的项目之一,传到全国各地的每个城市县城以及乡镇的大街小巷、已经让食客们都已经熟悉串串香这个名称、即实惠又方便、让食客们食而不忘。

串串香“串串香”又名“热锅麻辣烫”,是草根美食大众化的表现,它其实便是火锅的前身或许另一种方法,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其共同的明显的特征遍及于全国许多城市,能够说只需有人的当地就有麻辣烫的存在,甚至在某些特定的程度上,麻辣烫已成为四川滋味的代表。人称之为“小火锅”。创业开店,想学习串串香技能,串串香训练哪家专业?

怎么学习串串香技术?哪里可以学串串香技术呢?成都蜀妈正宗的串串香培训从选料、配料、炒料、火候掌握、汤料勾兑等有几十个步骤,每一个细节都是很讲究的,缺一不可,必须通过经验丰富的老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果。成都蜀妈的串串香技术培训从各种原材料的识别和选择,正确选择原材料会大量降低成本,我们会让客户掌握如花椒辣椒,香料的产地,用途,质量,价格等。

串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。巴蜀美食以辣和麻文明中国,锅底的用料决定了串串的味道,因此每一家串串都有自己的独特配方。串串香现在多定位于休闲晚餐或是宵夜,开店形式多种多样,经营方式可以简单快捷或是精致小资。现有热锅串串香和冷锅串串香两种形式,经营者根据自己的情况可以进行选择。



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