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正宗的绵阳米粉培训，学正宗技术多少钱

来源：

蜀妈教育

发表于：2024-10-11 11:42:48

相关标签：小吃培训成都小吃培训

绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以要入味些。

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