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成都正宗的菌汤锅技术在哪里去学,学正宗技术多少钱

来源:

蜀妈教育

    发表于:2024-10-14 11:19:05  
相关标签: 小吃培训   成都小吃培训

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  菌汤锅训练内容:

  1、吊高汤的办法和技巧。

  2、锅底勾兑办法和调味技巧。

  3、菌汤锅底料的辨认和配方。

  4、菌汤锅的加工处理办法和技巧。

  5、菌汤锅味型的分配办法。

  6、菌汤锅秘制味碟技巧。

  7、制造过程中的常见问题和处理技巧。

  8、菌汤锅原材料的好坏辨认等。

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