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成都去哪里可以学习川味面制作?正宗的技术哪里学靠谱

来源:

蜀妈餐饮

    发表于:2024-10-16 10:45:50  
相关标签: 面食培训   成都面食培训

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面食技术培训内容:

1、原材料的选购与加工方法。

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1、红烧牛肉面(米线)、担担面、肥肠面(米线)、杂酱面(米线)、特色藤椒面、生椒牛肉面、宜宾燃面、酸菜肉丝面(米线)、重庆小面、鸡杂面(米线)、豌杂面(米线)、清汤抄手、红油抄手、干拌抄手、藤椒抄手、老麻抄手、素酸辣粉、杂酱酸辣粉、川北凉粉 、鸡丝凉面  

 

 

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