白家肥肠粉技术培训哪里的好?培训多少钱学费?学技术哪里好?
蜀妈教育
发表于:2024-11-04 11:01:50肥肠粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。肥肠粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的酸辣粉及肥肠粉,味以突出红薯为主而得名。
肥肠粉特的味道,一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上了这道美食,回去后久久难以忘怀肥肠粉的味道。在四川本地,肥肠粉店遍地开花,生意非常火爆,经常看到排队吃肥肠粉的场面。如今,少许省外人士发现这美食商机,在外省开起了店,如广州、湖北,厦门,等地,肥肠粉店也很火。
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1.小肠清洗技术,冒节子的制作,冒节子的存放。
2.料碗制作:
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