成都去学习串串香技术哪里好呢？培训多少钱学费？
蜀妈餐饮
发表于：2024-11-20 11:49:38成都蜀妈小吃培训学校从事串串香技术研究制作多年，本着务实尚进的经营理念，力求让更多的学员，花较少的钱，用较短的时间，学到正宗的技能。专业培训串串香技术配方、学做正宗冒菜、哪里教关东煮做法、去哪学麻辣烫、传授正宗冷串串手艺。我们采用多种原料精心熬制高汤，麻辣鲜香让人吃了舒服、刺激、爽口。涮菜培训项目：串串香、关东煮、麻辣串、冒菜、麻辣烫、冷串串、钵钵鸡、开心猫串串等串串香系列技术。
麻辣串串技术训练内容：
1、调料、香料、油料的挑选和应用。
2、原材料的收购，及其降低原材料收购本钱的办法和收购渠道。
3、底料的炒制办法及保管技能。
4、锅底油的制造及保管技能。
5、红油的提炼。
6、高汤的制造办法和保管。
7、菜品的加工技能和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技能。
11、兑锅技能和味型的调整。
12、蘸碟的不同制造办法。
成都串串香底料技能培训哪里好？成都蜀妈串串香训练炒制底料，熬制红油，调制味碟等中心过程。仅仅配料份额，勾兑锅底，经营形式上有所区别。为了让学员少花钱学更多技能，添加竞争力，成都蜀妈串串香培训把技能融汇贯通。学员把握咱们技能和经历后，能轻松经营火锅串串技能。正宗火锅串串培训从选料，配料，炒料，火候把握，汤料勾兑等等有几十个过程，每一个细节都是很考究的，缺一不可，必须经过经历丰富的老师傅悉心辅导和学员自身反复操作才能达到效果。
训练方法：按照麻辣串规范的比例配方，老师手把手教你每一道工序，学员亲自动手操作，不限定学习时间，反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技能，做出学员满足的口味为止
理论学习：
1、开店流程解说，包含店面的选址、人员的配备、物资收购等。
2、项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等
顾客的口味仍是很挑剔的，在蜀妈串串的加盟店里，您可以看到很多不同品种的美食，有着很丰富的口味，可以满足很多的顾客。它选取当下的时令食材，秉持健康养分的理念，广受顾客的好评。四川麻辣串
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