学做石锅鱼的培训多少学费,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈教育
发表于:2024-11-27 11:17:39成都石锅鱼培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。“石锅鱼”也可算是一种火锅,在吃的时候要将火调小,慢慢地煮慢慢地吃,细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。鱼汤好喝了,尝一口,滑嫩爽口。 石锅鱼配方上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。
四川石锅鱼技术做法哪里正宗?想在快餐行业创业的朋友们,大家赶上了好时候,近几年整个行业发展迅猛,整个行业进入良性发展轨道,疫情也基本没有影响快餐行业,甚至有一定的推动作用。为什么这么说呢?快餐发展进入规模化正规化阶段,老百姓对健康的需求和口味好一样重要,干净整洁的快餐店面更加得到老百姓认可,老百姓开始减少去饭店聚集性就餐的次数,不含防腐剂的快餐回家和家人一起吃成为新时尚。
石锅鱼技术培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.优质草鱼的筛选;
3.石锅高汤的熬制;
4.草鱼的处理,精湛切片刀工教学;
5.草鱼入锅前的处理;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
石锅鱼技术培训哪里好?成都蜀妈石锅鱼的训练口味有:酸菜、酸汤、番茄、麻辣、椒麻味等,能够教多种口味。成都蜀妈培训学校大厨推出的石锅鱼工艺系列,采用原汁原味的正宗石锅鱼制造工艺,精心制造而成。以其鲜美的口感、浑厚的余味、独特的风味,尝过成都蜀妈石锅鱼的顾客一向喜欢它。
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