成都学水煮鱼技术培训多少学费,学正宗技术去哪里好?？
蜀妈餐饮
发表于：2024-11-28 11:25:29成都水煮鱼技术培训班哪里好？蜀妈水煮鱼技术培训的原料营养丰富，主料鱼肉和辅料黄豆芽都是很好的蛋白质来源，而且鱼肉脂肪含量低、含有丰富的多不饱和脂肪酸和一定量的矿物质，对身体有益。成都蜀妈水煮鱼的做法与步骤培训，大厨总厨的烹饪手艺精湛，力求在烹饪时保持营养素不被破坏，是你选择麻辣水煮鱼开店创业的好帮手!成都蜀妈水煮鱼技术培训中心，以“全程实践教学，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。
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成都水煮鱼技术培训班哪里好？蜀妈麻辣水煮鱼技术培训做法材料：
草鱼1条1000克左右、黄豆芽200克、鸡蛋一个、红油豆瓣2大勺、料酒半勺。
做法
1、将整理干净的鱼平放菜板上，用刀将鱼肉鱼鱼骨分离。
2、把鱼骨鱼刺去除掉，鱼肉撒上生粉、料酒、生姜，一个鸡蛋清、半勺油、抓匀腌半小时左右，豆芽洗净，大蒜切沫、葱香菜切段备用。
3、锅里放适量水烧滚，倒入少许油，盐，将豆芽稍微烫30秒左右捞出垫在装鱼的碗里。
4、锅中放适量油，放入姜、蒜、葱白、花椒爆香，放入一半的干辣椒及适量红油豆瓣酱，炒出红油，倒入适量的清水烧滚。
5、放少许盐、孜然粉、鸡精，生抽调味。
6、把汤烧开，放入鱼头炖几分钟，放入鱼片盖上锅盖，再一次煮滚即可出锅，装在垫好豆芽的碗里。撒上葱与香菜，撒上少许粗辣椒粉与白芝麻。
7、锅里放入100克左右油，烧到八成热，放下红辣椒和花椒爆香，淋在鱼片上即可。
水煮鱼技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈水煮鱼培训不需要专业厨师操作，整个制作过程均为量化标准，这样一是保证了口味不会改变，二是核心技术直接由您自己掌握。真正的水煮鱼配方是磨成粉加入调味品调制不说是一个做了十几年二十年的厨师也很难调制出来。学时完成配方老板自己完全撑握，不怕泄漏料包让别人有机可乘。以后得到成都蜀妈专业的水煮鱼技术培训、配方入料，菜品不断更新。让您永远处于同行业的前列。成都蜀妈水煮鱼技术口味具特色、更兼物超所值的技术价格、以及我们手把手式的专业技术培训定会为您提供持续一个可靠的利润保证。成都蜀妈餐饮真诚欢迎广大中小投入者、创业者前来实地考察、 免 费品尝产品。
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