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            成都的砂锅煲仔饭在哪里学,学正宗技术,学技术去哪里好？
        

成都的砂锅煲仔饭在哪里学,学正宗技术,学技术去哪里好？

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2024-12-17 11:11:32

相关标签：中西餐饮培训成都中西餐饮培训

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1、讲述砂锅菜的基础知识;
2、讲述香辛料的作用及分类选料配比及加工;
3、砂锅菜品底料的配制及实操;
4、米线各种材料的处理加工及烫制方法;
5、砂锅菜秘制辣椒油的配制及实操;
6、砂锅荣品高汤的熬制流程及实操;
7、砂锅菜、砂锅米线配菜处理及具体调制方法;

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