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四川的正宗的串串香技术培训哪家的好？学正宗技术多少钱

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2025-01-07 12:02:05

相关标签：中西餐饮培训成都中西餐饮培训

串串香位于麻辣烫和火锅之间的价格地带，又占据了一定的优势。如果说火锅适合多人就餐，麻辣烫可以一个人享用，串串香就是解救两三个人的好方式。同时，串串香的菜品模式也深受年轻人的喜爱，种类多任由选择，而且价格不算贵。所以，串串香的崛起也带来了的加盟势头，现在甚至听说过没有门店的情况下也能放出上百家连锁的情况。

　　串串香培训学校哪家比较正宗?串串香发源四川，但是，在四川以外的许多当地都还没有串串香店。串串香香并不是字面意义上的冷菜，只是在烹制办法上与串串香不同。串串香由顾客点好菜后交由后厨烫煮，烫煮后再呈现给顾客，顾客能够直接食用，省去了自己烫煮的进程。由所以后厨烫煮的联络，所以一方面确保了口味。另一方面也能让顾客食用起来更加简略、便当。所以，现在，串串香香比火锅串串香更受欢迎。

四川串串香技术培训机构哪里专业？成都蜀妈串串技术培训中心，告诉你串串香的主要点：香味浓郁，串串香可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。

串串香技术培训内容：

1、串串香火锅底料的识别和配方。

　　2、串串香火锅香料的识别和配方。

　　3、串串香火锅糍粑辣椒的制作方法。

　　4、串串香火锅底料的炒制方法。

　　5、串串香火锅老油的处理方法。

　　6、串串香火锅味型的调配方法。

　　7、串串香火锅秘制味碟技巧。

　　8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

　　9、串串香火锅的勾兑方法和技巧。

10、串串香火锅主要原材料的好坏识别等。

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