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钵钵鸡是开店好还是摆摊好呢？钵钵鸡的培训学费多少？

来源：

蜀妈教育

发表于：2025-01-17 10:48:45

相关标签：中西餐饮培训成都中西餐饮培训

要想让钵钵鸡赚钱，首先就是要看味道，味道不好，被人不吃，再赚钱的项目也不赚钱，甚至就算你加大分量别人也不见得账。所以要想让钵钵鸡赚钱，你就必须学得正宗、地道、独具特色的钵钵鸡技术，这才是钵钵鸡赚钱的根本。成都蜀妈专业钵钵鸡培训，这里钵钵鸡里的汤，是土鸡汤。鸡里面飘着的油，是土鸡油。蜀妈钵钵鸡技术那串在签签上的，也多是土鸡肉及其杂碎。它们浸泡在鸡汤、鸡油、及芝麻、花椒组成的汁液里，纯香回味。

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乐山钵钵鸡技术培训内容:

1.材料的选用及保管。

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3.高汤的熬制技术及保管。

4.底料炒制技术及保管。

5.码味调味技术及保管。

6.切菜串菜技术及菜品保管。

7.藤椒味的制作技术及保管。

8.红油味的制作技术及保管。

9.菜品保管技术。

10.底料油保管技术。

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12.学员回去遇到不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

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14.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

要挑选好的钵钵鸡练习安排,一定要先做查询.钵钵鸡练习安排的规划是首要查询点,一同要看钵钵鸡练习的设备好不好,钵钵鸡练习的教师也要查询,看看教师是否专业,还有钵钵鸡练习安排的资质是否是彻底的,这一点能直接帮你判别出一家钵钵鸡练习安排正不正规.成都蜀妈本套课程主要是练习学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开端实操课程，按照标准化的比例配方，教师1对1演示操作，学员体会操作流程后再亲自动手，教师周围督导，重复练习，直到做出学员满意的口味连续。

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