初级酒店经营管理师证书有用吗

【初级酒店经营管理师证书有用吗】初级酒店经营管理师证书不仅对个人有用，对企业也非常有用。获得此证书意味着持有者已经在酒店管理领域获得了系统的知识和实践技能。该证书在社会和行业中得到高度认可，具有较高的实用性。

酒店经营管理的模式

直接经营模式是指酒店业主(企业或个人)通过自有财产或出租财产的形式，成立酒店并使用特定品牌的酒店独立经营，酒店业主享有并承担酒店的全部经营利润或亏损。对于直营型酒店来说，其所有权和经营权属于酒店所有者，不受第三方的干涉。

例如，香格里拉集团在全球70多个目的地拥有、运营和管理着100多家酒店和度村。集团旗下品牌包括香格里拉酒店、嘉里酒店、珍酒店和贸易酒店。香格里拉依托资本优势，采用“业主-开发商-运营商”一体化模式，在全球范围内投资酒店的建设和运营，比其他酒店集团要重得多。

酒店经营管理的竞争观念

酒店在市场上不是独占的，竞争是不可避免的。酒店之间的竞争是市场份额的竞争，竞争导致市场份额、客房入住率等方面的差异，从而产生不同的经济效益。酒店管理者必须树立竞争理念，勇于参与竞争，敢于竞争对手，还要善于竞争，注重研究竞争的方法和策略，把竞争作为推动酒店发展的动力。酒店在竞争中可以选择的竞争策略有很多，可以这么说，有：

依靠创新取胜：随着客观环境、客人消费个性和消费习惯的文化变化，在酒店中应不断开拓新的服务项目和服务内容，并在酒店建筑外观、客房、餐厅布局上创造新的思路。

酒店经营管理的原则

完整的参与

控制原则是指对所有、所有人员和全过程的成本控制。

一切都是生产产品的总成本要控制的，不仅要变动成本要控制，固定成本也要控制。

控制是调动领导干部、管理人员、工程技术人员和广大职工树立成本意识，参与成本控制，认识到成本控制的重要性，才能付诸行动。

对整个过程进行控制，要对产品的设计、制造、销售过程进行控制，并将控制的结果在相关报表中予以反映，从而发现不足和问题。

酒店经营管理的规范化

为了达到“工作无差错、服务无遗漏、管理无漏洞、利润大化”的效果和目标，酒店必须按照现代企业管理的要求，建立和完善以岗位责任制为中心的规章制度、服务程序和操作规程、质量标准和要求，这是实施规范化管理重要、基本的要求。同时，制定切实可行的节能减排方案和应急预案，经常开展演练。

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