中级酒店管理师证怎么报名

【中级酒店管理师证怎么报名】如果你想参加中级酒店管理师考试，你需要查找相关的注册信息。您可以通过旅游部门官网和省、市旅游部门官网查询报名信息。年龄是强制性的，必须年满16岁才能报考，学历要求可以放宽，初中可以报考。

酒店管理的现场管理

中高层管理人员要经常到服务和工作现场进行协调和监督，发现接待服务和运营管理中存在不协调、不到位的矛盾和问题，及时协调和帮助解决问题。例如，在接待大型重要客人时，虽然酒店在人、财、物等方面都做了细致的安排和应急预案，但在实际接待服务的过程中，也可能会出现各种意想不到的事情和问题，需要酒店各级管理者及时赶到现场，并在其权限范围内迅速处理和解决问题，超出职权范围不能处理、解决的事项和问题要及时向相关上级汇报，使问题尽快得到解决，避免或减少客人因不满而投诉，给酒店造成不良影响。

酒店管理的成本控制

我们将产品成本分为可控成本和不可控成本。当然，这里所谓的不可控成本只是相对的，没有的不可控成本。不可控成本一般是指企业决策形成的成本，包括管理人员的工资、折旧费用和部分企业管理费用。因为这些成本是在企业成立或实施决策后形成的，一般情况下，不太可能发生变化，你花大力气去控制这些固定成本也没有太大的意义。在生产经营过程中，只有那些可控的费用，如材料费、机器材料费、材料费、办公费用、差旅费、运输费、资本占用费用，才能人为地加以控制，才有意义。从可控费用入手控制成本是企业成本控制的途径。

酒店管理的市场观念

树立市场观念就是要求管理者了解市场、市场、开拓市场。了解市场就是了解国内外酒店的技术水平、管理水平和服务水平，了解市场供求情况，了解竞争对手的情况，从而达到“知己知彼，百战百胜”的目的。要密切关注市场发展趋势，努力开拓新的市场需求层次和需求领域。在了解分析市场的前提下，对酒店产品的生产、销售等全过程，进行的合理定位组合，根据市场进行研究，规划酒店产品的内容、特点，通过一定的方式来销售酒店产品。

酒店管理的模式

特许经营模式是指酒店品牌方通过与酒店业主签订特许经营合同，将公司所拥有的品牌、注册商标、经营模式、经营程序等业务资源在约定期限内给被特许酒店使用，并向被特许酒店收取加盟费。一般来说，酒店品牌也被称为特许人，酒店业主被称为特许人或被特许人。

在我国境内经营商业特许经营的，应当遵守2007年5月起施行的《商业特许经营管理条例》。

在特许经营模式下，品牌方需要有一个强大的前后台系统的支持，以确保酒店品牌的标准和品质得以落实。酒店业主也应遵循合同精神，严格按照特许经营合同的规定，独立管理酒店或委托第三方管理酒店。作为酒店的业主，应该以酒店品牌方的标准作为低要求，不断提高自己的酒店管理水平。

以上就是【中级酒店管理师证怎么报名】相关内容，更多考试资讯请关注深港在线考试考证栏目。