豆汤饭的技术培训多少学费,学正宗的技术,学技术哪里好
蜀妈教育
发表于：2025-02-19 11:31:57豆汤饭技术培训哪里比较好？蜀妈做的豆汤饭，真正做到让广大消费者百吃不厌，等待大家来技术，这是可以给广大消费者带来美味体验的优质餐饮技术品牌，是可以带来更多的点。做餐饮加入生意，开餐饮技术店人气很高，其中豆汤饭就是值得去做的项目!豆汤饭是当之无愧的市场好品牌!
豆汤饭培训培训内容
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、菜品的加工技术及保管
4、底料的炒制及保管技术
5、菜品的码味及保管技术
6、菜品的装盘及串签技术
7、锅底油的配制及保管技术
8、高汤的制作技术
9、底锅的制作技术
10、碗碟的调制
成都豆汤饭做法：
1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌制。
2、土鸡切块，加水开火熬制鸡汤。
3、鸡汤飞水后，加入姜片、花椒，用大火烧沸后改小火炖
4、土鸡炖烂后，鸡汤呈现漂亮的金。
5、将软烂的鸡肉捞出，把白豌豆下入汤中。
6、将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中，烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝，并撒上鸡丝和葱花。豆汤饭即成。
蜀妈豆汤饭品种：仔肺豆汤、肥肠豆汤饭、酥肉豆汤饭，圆子豆汤饭等就是在豆汤饭中根据自己口味添加其他一些食材。从美食上也可以看出，成都人民的惬意生活，夏天吃火锅，冬天吃豆汤饭，岁月静好，真是一座悠闲的城市。
豆汤饭无外乎其口感温暖、细腻、清爽，价格实惠，亲民，特别是其浓浓的草根精神和布衣气概，洋溢出老成都人难以言传的饮食风情。夏天吃清热，冬天吃养胃。在既燥且湿的成都冬日，实在是一种宜于养生的饮食，而分外招人待见。
豆汤饭技术培训哪里比较好？特色豆汤饭品种：仔肺豆汤、肥肠豆汤饭、酥肉豆汤饭，圆子豆汤饭等就是在豆汤饭中根据自己口味添加其他一些食材。从美食上也可以看出，成都人民的惬意生活，夏天吃火锅，冬天吃豆汤饭，岁月静好，真是一座悠闲的城市。
豆汤饭技术培训哪里比较好？蜀妈豆汤饭无外乎其口感温暖、细腻、清爽，价格实惠，亲民，特别是其浓浓的草根精神和布衣气概，洋溢出老成都人难以言传的饮食风情。夏天吃清热，冬天吃养胃。在既燥且湿的成都冬日，实在是一种宜于养生的饮食，而分外招人待见。
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