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成都正宗的肥肠粉技术培训学校哪里好？培训费多少？

来源：

蜀妈教育

发表于：2025-02-19 13:49:07

相关标签：中西餐饮培训成都中西餐饮培训

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肥肠粉技术培训内容：
1.香辣红油制做及保管技术。

2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3.肥肠高汤的熬制及保管技术。

4.肥肠的清洗技术。
5.冒节子制做技术。

6.纯手工粉制做及保管技术。
7.肥肠臊子的炒制及保管技术。
品种：拌肥肠，拌肺片，肺片汤，肺片粉，肥肠汤，清汤肥肠粉，红汤肥肠粉，冒节子肥肠粉。
招牌牛肉面，金香杂酱面，回香排骨面，红烧排骨面，大骨抄手，红汤抄手。
牛肉米粉，排骨米粉，杂酱米粉，肥肠米粉。

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