正宗的小面培训,辣而不燥地道重庆的味道？
蜀妈教育
发表于：2025-02-21 11:16:51相信对于重庆小面大家都是不会陌生的，重庆小面，以麻辣鲜香为主，深受大众的欢迎，重庆小面也是我们创业的好项目，投资成本低，收入高，但是开店必须就是要有着自己的技术
重庆小面技能训练流程：
1、单店经营用具的选购、知道；
2、把握运用重庆小面的中心资料、魂灵；
3、学习制造小面香油、麻辣红油；
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制造；
6、学习小面的选材、面条的处理办法；
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等；
8、学习店肆装饰、选址、装饰、菜单制造。
重庆小面种类：臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其间以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面为常见。
麻辣口味的面食不只重庆小面一家，四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号，为何重庆小面能够独树一帜？那是因为重庆小面的味型虽以麻辣为主，但火爆的面摊都有自己独门的秘籍，味型上各有特点。
蜀妈重庆小面辣而不燥，地道重庆味道,看似很辣，但任何一家面店的麻辣味绝不会压过蜀妈重庆小面独特的鲜味，连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味，这就是蜀妈重庆小面极具个性的味道！欢迎各位学员到校品尝,考察。
学重庆小面技能训练多少钱？蜀妈餐饮训练教授很多小面种类，口味纯粹，对学员1对1教导，先品味后学习，充沛让学员利益，假如你还在为创业方针而忧愁，请重视咱们；挑选了咱们，你都不或许遭受训练费的为难；上乘的技能，诚实的教育，包教包会，毫无保留，教授一切配方，教会停止，让您毕生技能获益。
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